Basar nuestra alimentación diaria en una dieta sana y equilibrada desempeña un papel fundamental en nuestro desarrollo físico y bienestar general. Asimismo, la elección de aquello que bebemos también resulta esencial, ya que puede tener un impacto significativo en nuestra ingesta diaria de nutrientes y en nuestra salud a largo plazo.
En este sentido, los zumos de frutas, como el de naranja, destacan como opciones saludables y nutritivas que merecen especial atención, sobre todo si las comparamos con otras bebidas disponibles hoy en el mercado.
Los beneficios nutricionales del zumo de naranja natural
El zumo de naranja 100% exprimido, elaborado a partir de naranjas frescas, es conocido por ser una excelente fuente de vitamina C, un nutriente clave para fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades. Además, el zumo natural contiene otros nutrientes esenciales como potasio, calcio o ácido fólico, entre otros, que son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo.
En comparación con otras bebidas, como los refrescos carbonatados o las bebidas energéticas, el zumo de naranja natural ofrece una composición mucho más saludable y nutritiva. Mientras que este tipo de bebidas suelen contener cantidades excesivas de azúcares añadidos y aditivos artificiales, el zumo de naranja natural o 100% exprimido no contiene azúcares añadidos y es una fuente natural de energía. Además, el zumo de naranja no solo ofrece beneficios nutricionales, sino también propiedades antioxidantes que pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas.
Recientemente, un estudio publicado en la revista Public Health Nutrition ha arrojado luz sobre los beneficios del consumo de zumo de frutas en comparación con bebidas azucaradas. Este estudio, que utilizó registros dietéticos de 35.000 participantes de entre 20 y 70 años, encontró que la sustitución de bebidas azucaradas por zumo de frutas se relaciona con un menor riesgo de todas las enfermedades cardiometabólicas analizadas.
Así pues, el estudio demostraba que cambiar las bebidas azucaradas por zumo de frutas reducía el riesgo de diabetes tipo 2 en un 26% y el riesgo de enfermedad cardíaca en un 15%. Además, no hubo diferencias en el riesgo al sustituir la fruta por zumo de frutas, lo que sugiere que el zumo de frutas es perfectamente complementario a la fruta entera.
Los expertos destacan la importancia de elegir opciones saludables
Optar por el zumo de naranja natural como alternativa a otras bebidas menos saludables puede marcar una gran diferencia en nuestra salud a largo plazo. Según el doctor Carlos de Hevia, médico cirujano del Aparato Digestivo del reconocido Grupo Quirurgico Valencia, centrado en patologías del sistema digestivo, explica que “el zumo de naranja natural, gracias a su alto contenido en vitamina C y otros antioxidantes, nos puede ayudar a mantener una buena salud cardiovascular”. Asimismo, “tiene efectos muy positivos sobre la salud de nuestro sistema digestivo debido a compuestos bioactivos, como los flavonoides, que contribuyen a reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal y facilitan una mejor digestión”. Los antioxidantes presentes en el zumo de naranja neutralizan los radicales libres en el cuerpo, protegiendo nuestras células del estrés oxidativo y contribuyendo a la prevención de enfermedades gastrointestinales.
No obstante, recuerda el experto, es importante recordar que el consumo de zumo de naranja, y de otras frutas en general, debe consumirse con moderación y siempre como parte de unos hábitos de alimentación saludables, optando siempre por tomar la pieza de fruta entera o, en su defecto, zumo natural y 100% exprimido. En cualquier caso, señala, sería recomendable evitar alternativas al zumo que contengan azúcares añadidos.